20, Rue de la Servette
1201 Genève
+41 22 738 0383
Ouvert du Lundi au Dimanche
Horaire 11:30 - 22:30
VERRE DE BIENVENUE
Pet Nat rosé, Rosé de Gamay, Cave des Chevalières, Soral
AMUSE-BOUCHE
Ravioli aux crevettes frit
En accord : Rosé de Pinot Noir, Domaine de la Gara, Jussy
MENU SPÉCIAL ÉTÉ
ROSÉS GENEVOIS
_____________MILLÉSIME 2025____________
SÉLECTIONNÉS PAR VINSUIS
LUNDI AU VENDREDI SAMEDI ET DIMANCHE
LE SOIR LA JOURNÉE
ENTRÉE 1
Rouleaux d’été (crevettes)
ou
Salade de tiges de lotus et crevettes
En accord : Rosé de Diolinoir, Caves les Crêtets, Peissy
ENTRÉE 2
Banh cuôn, crêpe hanoïenne, à la vapeur (porc)
En accord : Cuvée Sirona, Rosé de Pinot Noir, Domaine des Rothis, Russin
ou
Dim Sum à la vapeur (crevettes, porc)
En accord : Rosé de Gamay, Domaine des Alouettes, Satigny
PLATS PRINCIPAUX
Bœuf croustillant + riz cantonais
ou
Gambas grillées au poivre et au sel + riz cantonais
ou
Bun Cha Ha Noi, délices hanoïennes de porc grillé + vermicelles de riz
ou
Poulet grillé à la citronnelle + vermicelles de riz
En accord : Rosé de Gamay & de Pinot Noir, Domaine du Miolan, Choulex
DESSERTS
Dessert aux haricots blancs et lait de coco
ou
Glace au sésame noir et lychees
En accord : Rosé de Garanoir, L’Instant Rosé, Cave de Genève, Satigny
MENU SPÉCIAL 69.-
ACCORDS METS-VINS 20.-
