Menu | Maison d'Asie

Entrées

(*) Le plat ou le composant ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

Nems vietnamiens

Porc / 2 rouleaux

11 CHF

Rouleaux indonésiens

Boeuf / 4 rouleaux

11 CHF

Rouleaux végétariens

2 rouleaux

11 CHF

Végétarien

Ailes de poulet rôties

4 pièces

12 CHF

Raviolis Wonton rôtis

(crevettes) 3 pcs

12 CHF

Beignets de crevettes

5 pièces

13 CHF

Rouleaux d'été

2 rouleaux

Porc & crevettes

12 CHF

Porc grillé

12 CHF

Végétarien

12 CHF

Bánh ít trần (*)

Boulette vietnamienne de riz farcie de haricot et crevette / 4 pièces

12 CHF

Assortiment de raviolis à la vapeur (*)

6 pièces / Porc, Crevette, Poulet

15 CHF

Potage aigre piquant

12 CHF

Potage aux raviolis wonton

Raviolis aux crevettes (wonton)

12 CHF

Gỏi bò tái chanh

Salade de boeuf au jus de citron vert

13 CHF

Gỏi ngó sen

Salade de lotus aux crevettes et porc

13 CHF

Légèrement piquant

Gỏi chay

Salade de tofu

12 CHF

Végétarien

Soupes

Phở (Grand)

Soupe traditionnelle vietnamienne

Boeuf

24.50 CHF

Poulet

24.50 CHF

Tofu

24.50 CHF

Spécial (avec boulettes de boeuf)

29.50 CHF

Phở (Moyen)

Soupe traditionnelle vietnamienne

Boeuf

19.50 CHF

Poulet

19.50 CHF

Tofu

19.50 CHF

Spécial (avec boulettes de boeuf)

24.50 CHF

Soupe Wonton

Raviolis aux crevettes, porc & crevettes

26 CHF

Soupe Maison d'Asie

Crevettes, calamars et porc

26 CHF

Nouilles au canard laqué

25 CHF

Hủ Tiếu

Soupe typique du Delta du Mékong au porc et crevettes

26 CHF

Bún Bò Huế

Soupe royale de Huế au boeuf et pâté de porc

26 CHF

Assiettes

Nouilles sautés au choix

Poulet

25 CHF

Tofu et Légumes

25 CHF

Crevettes

26 CHF

Boeuf

26 CHF

Chef (porc,crevette,calamar)

28 CHF

Riz sautées au choix

Tofu et Légumes

25 CHF

Poulet

25 CHF

Crevettes

26 CHF

Boeuf

26 CHF

Chef (boeuf, poulet, crevettes, calamars

28 CHF

Pad Thai

Poulet

28 CHF

Crevettes

28 CHF

Bún chả giò

Rouleaux de printemps & vermicelles de riz

Porc

25 CHF

Végétarien

25 CHF

Bún thịt nướng

Porc grillé & vermicelles de riz

26 CHF

Bò bún

Boeuf à l'oignon & vermicelles de riz

26 CHF

Bánh cuốn

Crêpes hanoïennes (porc haché, champignon)

27 CHF

Bánh xèo

Crêpe saigonaise (porc, crevette)

27 CHF

Canard laqué

Servi avec riz nature

25 CHF

Plat végétarien

Tofu sautés avec légumes, servi avec riz nature

25 CHF

Végétarien

Menu Enfant

Rouleaux, poulet grillé, frites & glace

16 CHF

Grillades

Toutes nos grillades sont servies avec vermicelles de riz, salade, herbes arômatiques, galettes de riz (en option)

Bún chả Hà Nội

Délice de porc grillé à la hanoïenne

32 CHF

Tôm nướng muối ớt

Crevettes grillées au gros sel et piment

32 CHF

Légèrement piquant

Gà hoặc heo nướng sả

Poulet ou porc grillé à la citronnelle

Porc

32 CHF

Poulet

32 CHF

Bò lá lốt

Brochettes de boeuf grillé aux feuilles de vigne

32 CHF

A la carte

Les garnitures sont en sus

Poulet aigre-doux

30 CHF

Poulet au curry vert

30 CHF

Poulet à la sauce citron

30 CHF

Canard laqué désossé du Chef

34 CHF

Canard laqué à la sauce prune

34 CHF

Boeuf croustillant

34 CHF

Légèrement piquant

Boeuf au basilic

34 CHF

Boeuf au curry rouge

34 CHF

Boeuf à la sauce haricot noir

34 CHF

Bò (Boeuf) Lúc Lắc

34 CHF

Cá Hồi Kho Tiêu

Marmite de saumon au poivre

30 CHF

Poisson (Selon Arrivage) au gingembre à la vapeur

30 CHF

Porc Aigre-Doux

30 CHF

Heo kho

Cocotte de porc braisé

30 CHF

Crevettes Aigres-Douces

34 CHF

Tôm kho nước cốt dừa

Marmite de crevettes braisées au lait de coco

34 CHF

Crevettes au sel et poivre

34 CHF

Tàu hủ kho

Marmite de Boudha (Tofu et légumes)

29 CHF

Végétarien

Tofu Frit A La Citronnelle et Piment

29 CHF

Végétarien

Mapo Tofu

Végétarien

29 CHF

Boeuf Hâché

29 CHF

Garnitures

Riz parfumé

3.50 CHF

Riz cantonais

7 CHF

Nouilles sautées aux légumes

9.50 CHF

Légumes sautés

9.50 CHF

Rau muống xào tỏi

Liserons d'eau à l'ail

14 CHF

Desserts

Chè khoai môn

Dessert au tarot et lait de coco

8 CHF

Chè đậu trắng

Dessert aux haricots blancs et lait de coco

8 CHF

Chuối nướng

Banane grillée au lait de coco

8 CHF

Salade de fruits exotiques

Lychee & ananas

8 CHF

Beignets de fruits au choix

Avec miel

Ananas

8 CHF

Banane

8 CHF

Pomme

8 CHF

Beignet de Glace

9.50 CHF